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Typisch #REGIONAL

Baby-Labskaus

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Babybrei mit rote Beete

(Ab dem 10. Monat)

Das brauchst du:

  • 50 g Rote Beete – wir empfehlen aus biologischem Anbau
  • 50 g Kartoffeln oder Karotten
  • 10 g Getreidebrei für Babys (auf Beikostalter abgestimmt)*
  • 1 EL hochwertiges Rapsöl
  • 2 - 3 Apfelschnitzen
  • 50 ml Wasser zum Dünsten
  • 50 ml Wasser für den Getreidebrei

So wird's gemacht:

  1. Schäle das Gemüse und schneide es klein.
  2. Dünste das Gemüse anschließend in Wasser, bis alles weich ist (ca. 30 Minuten)
  3. Gib den Getreidebrei für Babys (auf Beikostalter abgestimmt) mit 50 ml warmem Wasser zum Gemüse.
  4. Lass alle Zutaten für wenige Minuten köcheln.
  5. Nimm den Gemüse-Getreide-Mix vom Herd. Schneide die Apfelschnitze klein und gib diese hinzu.
  6. Püriere alles fein und gib zum Schluss das Rapsöl hinzu.

 

*Bei der Wahl des Getreidebreies sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass diese ausdrücklich für die Ernährung von Babys im Beikostalter abgestimmt sind.

Guten Appetit!

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