Um Ihnen dabei zu helfen, Ihre Ernährung zu optimieren und abwechslungsreicher zu gestalten, haben wir für Sie die wichtigsten Nährstoffe hier aufgeführt und kurz erläutert:
Kalorien:
Ausgehend von einem durchschnittlichen Energiebedarf junger Frauen von ca. 2.200 kcal/Tag beträgt der Energiemehrbedarf während der gesamten Schwangerschaft 255 kcal/Tag. Das entspricht einer Zwischenmahlzeit, z. B. 1 Scheibe Vollkornbrot mit Butter oder Käse.
Eiweiß:
Sie sollten pro Tag 60 g Eiweiß aufnehmen - davon etwa 40 g aus hochwertigen tierischen Eiweißquellen wie Milch und Milchprodukten, Fleisch und Fisch. (Eine Portion Seefisch, eine Scheibe Käse und ein Glas Milch decken Ihren Tagesbedarf an tierischem Eiweiß.) Pflanzliche Eiweißträger sind z. B.: Soja, Erbsen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte. Auch Getreide und Kartoffeln enthalten pflanzliches Eiweiß.
Fett:
Die Zufuhr von Fett liegt sehr häufig über dem tatsächlichen Bedarf. Achten Sie deshalb darauf, täglich nur 3 bis 4 Esslöffel reine Fette und Öle zu sich zu nehmen. Damit gemeint sind z.B. Butter, Salatöl und Bratfett. Vermeiden Sie "versteckte Fette", die leider Bestandteil vieler Lebensmittel sind und nehmen Sie bevorzugt "hochwertige Fette" in Ihren Speiseplan auf. Keimöle und Sonnenblumenöl sind reich an den essenziellen Fettsäuren Linolsäure und alpha-Linolensäure. Für eine gute Versorgung mit langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (LCP) - insbesondere Docosahexaensäure (DHA) - sollten Sie ein- bis zweimal pro Woche eine Portion Seefisch essen. Das optimiert gleichzeitig die Jodversorgung.
Kohlenhydrate:
Hauptenergielieferant neben Eiweiß und Fett sollten die Kohlenhydrate sein. Diese finden Sie hauptsächlich in Brot und Backwaren, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Obst und Gemüse.
Tipp:
Greifen Sie bevorzugt zu Nahrungsmitteln, die Vollkorngetreide enthalten. So erhalten Sie eine Extraportion wichtiger Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe - notwendig für eine gute Verdauung. Empfohlen werden 30 g Ballaststoffe pro Tag, das sind z. B. 7 gehäufte Esslöffel kernige Haferflocken oder Haferkleie.
Vitamine und Mineralstoffe:
Da sich in der Schwangerschaft der Bedarf an vielen Vitaminen fast verdoppelt, sollten täglich Obst, Gemüse und Salate auf Ihrem Speiseplan stehen. Essen Sie statt Weißbrot lieber Vollkornbrot. Das liefert wertvolle B-Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Eine Brause- oder Schlucktablette Milupa NeoVin täglich sorgt dafür, dass Sie alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe in der richtigen Menge erhalten.
Flüssigkeit:
Sie brauchen nun ca. 2 Liter Flüssigkeit pro Tag. Empfehlenswert sind: stille, natriumarme Mineralwässer, ungezuckerte Fruchtsäfte, am besten mit Mineralwasser verdünnt, und alle Arten von Früchtetees. Nicht zu vergessen sind die Nahrungsmittel, die verhältnismäßig viel Wasser enthalten, wie z. B. Salat, Gemüse und Obst. Für die Stillzeit gibt es von Milupa den leckeren Milupa Still-Tee, der die Milchbildung unterstützt!
Meiden sollten Sie:
- Alkohol und Nikotin
- Rohmilch(-produkte), rohes Fleisch (z.B. Mett, Tatar und Carpaccio) und Rohwurst (z.B. Salami, Teewurst, Mettwurst) wegen möglicher bakterieller Infektionen.
- Rohe Eier wegen einer möglichen Salmonellen-Infektion.
