Gut versorgt
Ernährungswissenschaftler stellen immer wieder fest, dass wir die Hauptnährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate meist nicht im empfohlenen Verhältnis aufnehmen.
Durch zuviel Fett und Eiweiß ergibt sich eine Überversorgung an Energie, während Kohlenhydrate oftmals viel zu selten auf dem Speiseplan stehen. Eine Schwangere braucht vermehrt Eiweiß, der Bedarf an Fett steigt nicht an und auf eine ausreichende Versorgung mit Kohlenhydraten sollte sie verstärkt achten.
Neben den Hauptnährstoffen sind auch die sogenannten Mikronährstoffe, zu denen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente gehören, ganz wichtig für Gesundheit und Wohlbefinden. Der Bedarf steigt in der Schwangerschaft und Stillzeit um 30 - 100 %!
Eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen ist für den optimalen Schwangerschaftsverlauf von großer Bedeutung, denn man weiß, dass z. B. Zinkmangel die Ursache für ein zu niedriges Geburtsgewicht des Babys sein kann.
Jodmangel erhöht das Risiko der Kropfbildung bei Mutter und Kind. Das B-Vitamin Folsäure z. B. ist gerade in den ersten Schwangerschaftswochen für die altersgerechte Entwicklung des Säuglings äußerst wichtig, ein Mangel daran wird mit dem sogenannten "offenen Rücken" in Verbindung gebracht.
Eisenmangel kann eine zu frühe Geburt und ein niedriges Geburtsgewicht zur Folge haben. Daher bekommen Schwangere sehr häufig von ihrem Arzt Folsäure, Eisen und Jodtabletten verordnet, oder auch ein Kombipräparat, wie z. B. Milupa NeoVin , das zusätzlich noch alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe enthält, empfohlen.
Tipps
- Versuchen Sie, sich möglichst abwechslungsreich und ausgewogen zu ernähren.
- Obst, Gemüse und Vollkornprodukte sind gesund und lecker! Essen Sie hiervon reichlich.
- Denken Sie daran, immer etwas Fleisch oder Seefisch auf dem Speiseplan zu haben.
- Gehen Sie mit Fetten und Ölen sparsam um! Ergänzen Sie Ihren Speiseplan um Milch- und Milchprodukte, sowie um pflanzliches Eiweiß aus Hülsenfrüchten
